El dirigente sindical Miguel Klener, en diálogo con Modo Obrero, denuncia salarios impagos, incumplimientos patronales y una asistencia estatal insuficiente, en medio de una crisis que deja a cientos de familias obreras al borde del hambre y amenaza la continuidad de la producción avícola en Concepción del Uruguay.

La entrevista realizada por Modo Obrero, programa de Radio Inclusión, al secretario general de la delegación Concepción del Uruguay del Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (STIA), Miguel Klener, expone con crudeza la situación que atraviesan cientos de familias obreras. El dirigente denuncia la precariedad salarial, el incumplimiento patronal y la insuficiente respuesta estatal frente a una crisis que amenaza tanto la subsistencia de los trabajadores como la continuidad de la producción avícola en la región.

“Nos quieren llevar al siglo XIX”

Klener no duda en calificar como “pura cháchara” las propuestas empresariales. “Nos ofrecieron 25.000 pesos, es un retroceso histórico. Nos quieren llevar al siglo XIX con la regularización laboral”, afirmó, dejando en evidencia la distancia entre las promesas patronales y la realidad de hambre que golpea a las familias. La deuda salarial incluye días trabajados y vacaciones impagas, sin cronograma de pago. Ante la falta de ingresos, muchos trabajadores se ven obligados a recurrir a changas o empleos informales para sobrevivir.

Los intentos de acercamiento entre sindicato y empresa han sido infructuosos. Las ofertas económicas se ubican muy por debajo del costo de vida, mientras la patronal insiste en planes de reactivación a largo plazo que no ofrecen soluciones inmediatas. “La intención parece ser ganar tiempo mientras el hambre se profundiza”, remarcan los trabajadores. La propuesta de retomar la producción en 60 a 90 días genera escepticismo, ya que el ciclo avícola requiere al menos 45 días y la falta de insumos básicos —como alimento para las aves— agrava la incertidumbre.

Intervención estatal insuficiente

La Secretaría de Trabajo provincial intervino con medidas paliativas: módulos alimentarios y gestiones para evitar cortes de servicios básicos. Sin embargo, los trabajadores consideran estas acciones como “limosnas” que no atacan el problema de fondo: el pago inmediato de salarios y vacaciones adeudadas. La asistencia estatal, lejos de resolver la crisis, se percibe como un parche que posterga soluciones reales.

La entrevista también subraya la relevancia global del sector avícola argentino. En un contexto de inseguridad alimentaria internacional, la región podría convertirse en proveedor clave para Europa y Asia. Sin embargo, la mala gestión empresarial y la falta de créditos efectivos ponen en riesgo esa oportunidad. “No alcanza con otorgar financiamiento: el Estado debe garantizar que los empresarios cumplan con sus obligaciones antes de priorizar sus ganancias”, enfatizó Klener.

La reactivación plena de la planta requeriría una inversión de 8 millones de dólares hacia 2027. Mientras tanto, los trabajadores exigen:

• Pago inmediato de salarios y vacaciones adeudadas.
• Seguimiento de reuniones provinciales para evaluar nuevas ofertas o medidas de fuerza.
• Visibilización del hambre y la desesperación obrera como presión social.
• Monitoreo de créditos para asegurar que se destinen a producción y salarios.

La protesta de los trabajadores de Granja Tres Arroyos volvió a hacerse visible este lunes con una olla popular frente a la planta de Concepción del Uruguay. La jornada, que comenzó con una asamblea para debatir el rumbo del conflicto, reunió a empleados, familiares y vecinos en un gesto de unidad y resistencia. La actividad, desarrollada de manera pacífica, buscó reforzar el reclamo por la continuidad laboral de cientos de familias y poner en evidencia la incertidumbre que atraviesa el sector avícola en la región.

Reunidos en asamblea este lunes 15 de junio frente a los portones de la planta, resolvieron convocar a una manifestación masiva para el martes a las 10 de la mañana en el monumento Urquiza. La decisión se tomó en unidad y sin distinción de gremio, con el objetivo de visibilizar el reclamo por el pago de salarios adeudados y la reapertura de la planta. Además, se planteó la necesidad de que los sindicatos que intervienen en el conflicto adopten la misma postura de unidad y convoquen a una Asamblea General conjunta el miércoles, donde se definan los pasos a seguir en defensa de las fuentes de trabajo.

Esta lucha obrera, visibilizada en Modo Obrero, se convierte en un llamado urgente a la acción política y social para evitar que el sector avícola —clave para la seguridad alimentaria global— se derrumbe en el corazón de Entre Ríos.

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Escuchá y mirá la entrevista completa sobre el final del programa:

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