“Más de 9.000 niños reciben alimentación en comedores escolares durante el verano en Entre Ríos”
Azalini precisó que Concordia representa entre el 20 y el 25 por ciento del total de chicos que concurren a comedores escolares en verano
Durante el receso de verano, más de 9.000 niños y niñas de Entre Ríos reciben alimentación diaria en 240 escuelas de la provincia. El programa garantiza un menú fresco y proteico, con frutas y comidas livianas.
Más de 9.000 niños y niñas concurren diariamente a los comedores escolares que continúan funcionando en la provincia, garantizando un servicio esencial que combina nutrición, inclusión y acompañamiento comunitario. El director de Comedores Escolares, Lautaro Azalini, informó que actualmente el programa alcanza a cerca de 240 establecimientos educativos distribuidos en todos los departamentos.
Azalini explicó que la distribución de los comedores responde a la densidad poblacional de cada zona, destacando que Concordia y Paraná concentran la mayor cantidad de niños que asisten al servicio. Concordia representa entre el 20 y el 25 por ciento del total, con alrededor de 2.300 chicos, mientras que en Paraná la cifra ronda los 1.300. Departamentos más pequeños, como Islas y Tala, registran números menores, aunque similares a los que se mantienen durante el año. “Es casi un espejo de la nómina anual”, señaló el funcionario, subrayando la continuidad del servicio como un reflejo de la necesidad permanente de acompañar a las familias.
La organización del programa se coordina con el Consejo General de Educación, teniendo en cuenta las escuelas que permanecen abiertas en verano. El criterio apunta a concentrar a los chicos en radios de cinco o seis cuadras, evitando la dispersión de establecimientos con pocos alumnos y optimizando la logística. “Es mucho mejor reunirlos en una escuela y prestar allí el servicio, dependiendo de cómo van abriendo las instituciones”, explicó Azalini.
En cuanto a la alimentación, se implementa un menú de verano que mantiene el aporte proteico, pero incorpora comidas más frescas y una mayor presencia de frutas, adaptándose a las altas temperaturas. “Las comidas pesadas como guisos no son adecuadas en esta época, por eso reforzamos la fruta y los platos livianos”, detalló.
Respecto a las partidas económicas, el director precisó que los montos varían según los programas de cada escuela. En promedio, la partida es de 1.400 pesos por alumno por día cuando se cubren desayuno y almuerzo. Comparando con otras provincias, aseguró que Entre Ríos se mantiene en niveles similares y acompaña el proceso inflacionario, garantizando que los recursos alcancen para brindar una alimentación de calidad. “No hemos tenido quejas y sabemos que la plata alcanza para que los chicos puedan comer bien”, afirmó.
Más allá de las cifras, el programa representa un gesto de inclusión y cuidado hacia miles de familias entrerrianas, que no sólo, encuentran en la escuela un espacio de apoyo y contención.
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Ghara Sapana
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